РАСПИСАНИЕ МАСТЕР-КЛАССОВ НА АВГУСТ
БЛИЖАЙШИЕ МАСТЕР-КЛАССЫ
Провожаем лето интересно!
______
4.08 (вс), 13:30
Детский МК: делаем корейские пирожки «пигоди» и говядину «пульгоги» в сладком соусе
Цена: 1100₽
______
9.08 (пт), 18:30
Креветки с диким рисом и соусами том-ям и терияки
Дорадо на пару с овощами и жареными в мисо-соусе лисичками
Тёплый десерт с карамелизированными лисичками
Цена: 2200₽
______
10.08 (сб), 18:00
Взрослые десерты:
Пирожное «Картошка» с основой на виски
Шоколадный фондан с ликером и горящим ромом
Цена: 1400₽
______
11.08 (вс), 13:30
Детский мастер-класс
Крутые завтраки:
Омлет со шпинатом и томатами
Смузи банан/киви/клубника
Тосты с яйцом пашот, лососем и гуакамоле
Цена: 1100₽
______
16.08 (пт), 18:30
Торт с собой: готовим банановый брауни с крем-чизом и шоколадно-карамельным ганашем и забираем целый торт домой!
Цена: 1600₽
______
17.08 (сб), 18:00
Здоровый аппетит:
Самый правильный бургер с говяжьей котлетой
Ребро телёнка с луком конфи и толчённым картофелем с беконом
Тарталетка с солёной карамелью и виски
Цена: 2100₽
______
18.08 (вс), 13:30
Детский МК: делаем бургер с двойной котлетой и яйцом, а потом готовим кучу панкейков с кленовым сиропом
Цена: 1100₽
______
23.08 (пт), 18:30
Конфеты ручной работы
Приготовим по 10 конфет с трюфелем, с фисташкой и с кокосом
Цена: 1300₽
______
24.08 (сб), 18:00
Гастроужин (мы готовим, вы пробуете):
Жареный камамбер с инжиром и соусом из сезонных ягод
Свиные рёбра в пряном соусе с маринованным запечённым мини-ананасом
Панна котта из топленого молока с сорбетом из инжира и шоколадом
Каждая подача блюд будет сопровождаться гастрономичным бокалом вина с его презентацией от шеф-сомелье
Цена: 2500₽
______
25.08 (вс), 13:30
Детский МК: готовим персиковый крамбл с пломбиром и необычное пирожное «Картошка»
Цена: 1100₽
______
30.08 (пт), 18:30
Сыры: совмещаем приготовление халуми и рикотты с гастроужином из 3 подач брускетт и вина
Цена: 1800₽
______
31.08 (сб), 18:30
Пиде из баранины с сыром и томатами
Стриплойн с печёным американским картофелем и двумя соусами
Цена: 1800
______
«БОЛЬШАЯ КУХНЯ» - ваши вкусные гастрономические впечатления
Большая Кухня в Ростове-на-Дону
Большая кухня – новый проект в центре Ростова-на-Дону, где можно продуктивно, вкусно и интересно провести свой праздник, корпоратив или просто сделать свои выходные необычными.
Большая кухня – это и кулинарная студия, и школа, и event-агентство, имеющая суммарную площадь более 150 квадратных метров, оснащенную профессиональным оборудованием в тандеме с уютным оформлением.
Большая кухня – это отдельный банкетный зал, где по окончании мастер-класса можно будет попробовать собственноручно приготовленные блюда в сопровождении с бокалом вина по рекомендации сомелье.
Большая кухня – это школа поваров по различным направлениям и кухням мира, включающая в себя как индивидуальные, так и групповые профессиональные курсы для поваров, от основ кухни до мелких нюансов конкретных блюд.
Школа поваров ведёт набор талантливых студентов кулинарных училищ и техникумов, которые в дальнейшем попадут в кадровый резерв на новые и уже существующие проекты.
Что нужно юному кулинару в день рождения?
Конечно, компания друзей и невероятное гастрономическое приключение вместе с настоящим профессиональным шеф-поваром!
А еще много-много воздушних шаров, вкусностей и сладостей, игр танцев и веселья!
В кулинарной студии БОЛЬШАЯ КУХНЯ есть для этого всё необходимое
Телефон для записи - 298 36 38
Кулинарный мастер-класс вариант корпоратива для вашей компании - это отличная возможность объединить команду за пределами офиса.
Где еще можно увидеть серьезных менеджеров, которые вместо дорогих костюмов и галстуков надевают фартуки и начинают умело обращаться с ножами, а участники продолжают слаженно работать, мотивированные идеей съесть все приготовленные блюда и весело провести время?
Наши шеф-повара разработают специальную программу рецептов в зависимости от количества участников.
Никто не останется без внимания или без дела. Тел.для записи - 298 36 38